🧄ガーリック🦐シュリンプ🍺ある日の🥢夕飯メニュー🍚おうちごはん

 

皆さんこんにちは、ラグマスター(ラグハウスの親方)のPikaichiです。ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事です。常日頃より、古着のリサイクルや回収にご協力下さり有り難うございます!!

 

我が家で出されたメニューの画像に、テキトーな解説を付けてみました。

画像

🧄ガーリック🦐シュリンプ🍺

【材料】むきエビ(下ごしらえに手間がかかるが殻付きでも良い)、ニンニク、芽ねぎ、ピンクペッパー、ブラックペッパー、片栗粉、塩、胡椒。

 

①むきエビを下処理して、背中側に切れ目を入れて、軽く片栗粉をまぶしておいてください。
②芽ねぎを小口切りにしておきます。
③熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたニンニクを入れます。
④香り立ったところで①を入れ塩コショウで味付けします。
⑤ピンクペッパー、ブラックペッパーを入れて、
⑤大皿に盛り付け、②を振りかければ出来上がり。

 

辛いのがお好きな方は、最初に🌶唐辛子を入れて下さい。塩コショウの代わりにバジルソースを使うと、オシャレなイタリアンになりますよ!ビール🍺が進むこと間違いなしの一品です。

 

🧡見出し画像:本日の晩御飯、ガーリックシュリンプ、サラダ、むかごのバター炒め、タコポン酢、ぬか漬け、エビスビール。

 

 

 

 

 

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💚ラグハウスとは💚

ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事で、和名は襤褸屋(ぼろや)です。ラグハウスでは、回収された古着を主に次の3種類の用途に選別してリサイクルしています。
①ウエスの原料(工業用の雑巾)
②反毛の原料(フェルトの原料)
③中古衣料(国内国外向け古着)

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