さこうど あぎさん
中目黒を目黒方面に
立体交差点を越して、スタンレーの手前
あら こんな所に しっとり和食屋さんが。
お隣の隣 いけだ屋さんも
すごく気になりましたが・・
シンプルできれいな店内は
メニューもわかり易く 雰囲気にぴったり。
炊いたん
とか
ぐじ
とか
若狭焼き
とか
京都の方かな？
でも板さんは ただ好きなのだとか。
日本酒は、記載以外に沢山セラーで冷えております。
お料理を決めて、オススメをいただくことにしました。
分からんので。
ふきのうとう とよもぎ の白和え ￥６００
もう メニューから嬉しい。
白和え って何でも好きだけれど
やはり季節を感じたいですね。
早めの フキノトウだけれど
アクも少なく食べやすい。
お揚げと白滝もじゃましない程度に混ぜられていて
しっとり 美味しい。
素材を生かした、薄目な優しい味付けです。
と、ぐじの塩焼き ￥2,000をオーダーしたころ
オススメの あざくら
きりっと冷えた
秋田県は 横手からの
特別純米
これ 好きです。
前にも どこかで飲んだけれど
なんだろう お店の雰囲気や 美味しい肴を目の前に
とっても美味しく感じました。
ひえひえ が酔いこちら。
きりっとしていらっしゃいます。
たいの子旨煮 ￥700
がやって来たのと同時に、お冷が。
お冷のＢＩＧおちょこもかわいいです。
こちらの たらの子は 若くてふんわり。
菜の花も嬉しく
白和えに引き続き 柔らかい味付け。
美味しいです。
きりっと あざくらさん🍶にぴったりすぎます。
２品がとても美味しかったので
こんなお店のポテサラはいかに？
と、
ポテトサラダ ￥550
？
？？
？？？
ピンク系
まさかここで良くあるコンビーフのアレ？？
ぱくっ
お芋オンリー。
が、実に味わい豊か。
紅イモ、里芋、インカのめざめ
あまあまなお芋達や、ねっとり しっとりお芋達
沢山集まり、なんだか贅沢。
芋！ で勝負されていて潔い♡
まったりした所で
先ほどの あざくらさんがタイプなので
あれくらい辛口で 少しクセがあるのを
と
出していただいたのが
阿部勘さん
おおお
まさしく♡
これも危険な飲み口。
するり するり。。。
そんな所に
ぐじ（甘鯛）さんが やって参りました♡
うろこが 乗っております。
ぱりぱりに揚げられたうろこが
ほくほくの脂の乗ったぐじに のっかっております。
ぱり ふわ が、とても楽しい 焼き魚。
レモン？ じゃないくらい まろやかで橙の様な色の
おそらくレモン が程酔い酸味でまた酔い具合。
ここは京都です。
あら ぺろり。
もう１口阿部勘さんが残っておりましたので
最後の１品。
とりもつ 炊いたん ￥650
ほ♡
レバー中心です♡
好物のレバー。
これまた美味しいなあ。
最後まで シンプルで優しい
お代わり欲しくなるお料理でした。
ワイルドな板さんが作りだす
繊細な優しい和食屋さんでした。