今月絶対行きたいお店
Ｎｏ，5に掲げていた かどやさん。
行ってきました。
大雨の中。
いつも激混みと聞いていましたが
台風のおかげか ダレも居ない（5時）
が、こちらのお店、店内での待ち合わせがＮＧですので
揃ってからの入店が基本ですが、台風だったせいか
先に着いた つっちーが入れてもらってまして
残2人、まあ急ぎました。
こわかった。
ふーっ。
サワーやハイボールが1杯だと￥250
3,4杯飲めるピッチャーだと￥500
3人居ますからね。
迷わずピッチャー。
鶏塩ねぎタレ焼き ￥300
がつ味噌和え ￥250
こはだ南蛮 ￥250
基本安いですよ。
￥200～￥400
南蛮は 普通でしたが
他はおいしい。
お目当ての こちらのメニュー。
生レバー
（良く焼いてお召し上がりください）
生。
みなちゃんにオーダーしてもらいました。
（みなちゃん）「生レバー刺 ください」
（かどやさん）「生は無いよ！！」 厨房から2人が すごい形相で否定。
（みなちゃん）「あ、あの生レバー・・」
（かどやさん）「生は無いから！！」
最後は、メニューを指して、やっとこさオーダー完了。
ふう。
生 って書いてるからね。 なんて頼んだら正解？
レバー焼き？
焼き生レバー？
よく焼き生レバー？
鉄板添えレバー？
き
きました。
ぷるんぷるん の生レバーと
熱された空の鉄板が。
つるんっ。
ん？
ちょっと臭い。
軽く炙って いただくのがおすすめです。
祐天寺、東京園のレバーは
炙り要らずですばらしく美味しかったなー。
かどやさん
次回は力を入れていらっしゃる 日本酒をいただきたいと思います。