今年一番の目から鱗です。
それは、映画『南極料理人』で堺雅人さんが妻役の西田尚美さんに言われたことです。
妻の西田尚美さんがから揚げを作ります。それを食べた堺さん、『油っこくて胃がもたれる』的な発言をしました。から揚げは二度揚げしなきゃダメなんだとクドクドと言います。私が妻だったら、一言、『知るかー！！！』のみです。あとは無視です。
しかし、妻西田尚美さんは違った。堺さんがぼやいた時に、『胃を鍛えればいいでしょ』と発言！！！
そうか！そうだったのか！！
胃にもたれるとぼやく前に、胃を鍛えればいいんだ！！
料理の文句を言う前に、料理に対して己を鍛えればいいんだ！！
そうすれば、お妙さんの作る卵焼き（ダークマター）も大丈夫なはずです！！！
いやー、勉強になった。
今度私もいろいろな料理に挑戦してみようと思いましたよ。もちろん、自分で食べるので、自分が胃を鍛えることになるんですけどね。
伊勢海老のエビフライ食べてみたいです。
伊勢海老のエビフライ画像↓
でも、タルタルソースはいやだなぁ。