ご心配おかけしています。いつものことですが。
そう言えば、和菓子屋さんで、仕入れたアンを味見して、吐き気事件ありました。
そこで、疑問に思いました。
和菓子屋さんって、あんこを小豆から作ってるんじゃないの？
だって、和菓子屋さんって、和菓子を売っていて、和菓子ってほとんどあんこが入っているんじゃないの？
すみません、和菓子あまり好まないので、和菓子屋さんに行くこともなければ、和菓子屋で売っているものもあまり知りません。
基本のあんこは小豆から作るんじゃないですか？
あんこを仕入れしたら、手抜きじゃないですか？作るのは、饅頭の皮だけですか？ドラ焼きのホットケーキみたいな部分だけですか？←和菓子屋をしらないから、饅頭やドラ焼きを売っているくらいしか知らない。
和菓子屋事情に全く詳しくない私の疑問です。
ところで、白アンって、何で出来ているのかなぁ？
白小豆ってあるの？
無知だ。無知過ぎる。
ずーっと前に、竹内結子さんが、朝の連続テレビ小説で、和菓子屋さんをやっているのありましたよね。藤木直人さんが出ていたやつ。
あれで、上生菓子とかで、花の形を作ったり、いろいろ作っていて、すごいなぁと思いました。
でも、それと同時に、あれだけ、ベタベタこねくり回されたものを食べるのは嫌だと思いました。粘土かよ！！と。
ま、和菓子基本的に食べないし、目の前に出される状況にもならないので杞憂です。
アメンバー記事後の行動記録。
洗濯。ゴミ箱のゴミ捨て（ゴミ袋に移しただけ）、朝食、家計簿記入。
よし、落ちるの阻止出来ている。