少しずつですが・・・少しずつ・・・・ 少しずつですが、この間から始めたぬか床が落ち着いてきたようです。 ぬか漬けがおいしくなってきましたねーΣd(ゝ∀・)イイッ!! 今日は大根を漬けていて夕飯で食べましたが・・・おいしい(°∀°)b 今はきゅうりと大根を漬けてます。 上げる時間は・・・・・・夜中の2時Σ(●゚д゚●) 起きてないとな~・゜・(PД`q。)・゜・