アジアン春雨スープ♪ しょうがとにんにくすりおろし。 長ネギみじん切りしたもの、アーモンドみじん切りと炒める。 鶏ひき肉を入れてさらに炒める。 ターメリックと塩コショウ、少々加える。 水投入→沸騰させる アクを取る。 もやし、キャベツ、水で戻した春雨を 入れて数分煮る。 最後にライム絞ってもいいし、 パクチー載せるのも、オススメ! ボリュームたっぷりあったまりまーす 年越しそばの準備、 おせちやお雑煮の準備から 現実逃避でこれ作りました。。。 毎日寒いしあったかいとこに行きたい~