そのうち
②DCプランナー資格更新課題の提出
が終わりました
・・・が。
AFPの提案書がもう超強敵
なんかこれ完成したら、
もうアレルギーで試験受けたくないです
さて、週末はたいてい
彼のうちへ行って
ごはんを作っております。
いつもはベルメゾンの
シンプルな食べ方 が毎月届くので
そこから1品～2品。
これは季節にあった食材で簡単に
（私にはいっぱいいっぱいだけど）
作れるのがいいところ。
季節に合っているからその食材が
スーパーでも簡単に手に入るし。
でもそれより何より、んまい
！
で、たまにはいつものと違うものを・・・と
先日、雑誌で載っていて美味しそうだった
ケンタロウさんレシピの
「豚肉とキャベツのココナッツカレー」を
作ろうとチャレンジ
色々スーパーで買い込み。
明日も食べれるよに4人分作って欲しいと彼。
レシピは2人分だったので
全部の材料を倍にして作った。
いや、正確に言うと
作ったつもりだった。
仕上がってみたら。
甘ーーーーーーーーい！！
なになにスピワゴ小沢さん登場
小沢さん、甘いよ、甘すぎだよー
てくらいすんごく甘いのです・・・
私は甘口が好きなのだけどその私からしても
甘い。
カレー粉、中辛買ったのにな。。
料理をしていると、彼はちょくちょく様子を
見に来るのですが
ちょうど「うわ、甘っ」て思ってる時に来たので
「味見して？」と言うと
「・・・あめーーーーーーーー！！！
なんだこれ？！」
・・だ、だよね
？
ココナッツミルクのせいかなあと私。
レシピ通り作ればいいってもんじゃないんだよ、と彼。
ピキ
気まずい空気のままカレー粉を足したり味を調整して、
とりあえず仕上げてお皿に盛り、机に並べる。
・・・シーン
「・・・・いただきます」
いつもは
「うん！うまい！！」て食べてくれ、
さらには
おかわりまでするのに
なんて今日は静かな食卓。
頭の中では
「一生懸命作ったのにさ。でもなんでこんなに甘い？」と
自分の行動を振り返ってみる。
レシピ通りにやったよねー
ケンタロウさん甘党なのかなー
全部2倍にしただけなのになー
キャベツたくさん入れたから甘み出ちゃったのかなー
お砂糖、2人分で大さじ1と1/2の2倍だから
大さじ3杯で良かったんだよなー・・・・・
ん？待って待って。
お砂糖、大さじ1と1/2だった！？
おもむろに急いでレシピを再チェック。
お砂糖、2人分で大さじ1/2て書いてある・・・・・
てことは2倍で大さじ1/2×2＝大さじ1・・・・・・
あたしお砂糖、
大さじ3杯
入れたよね・・・・・・・・
orz
ごごごめんなさいっ！！！
そりゃ甘いはずだわ(((゜д゜;)))
どうやら分量を見間違えたようです。
でも、量を間違えると味にきちんと反映するもんだ。 ←しみじみするでない
てか良く、分量間違えて激マズな料理を作っちゃったみたいな
失敗エピソードを聞くけど
その度、「そんな事ある訳ないじゃん
」て思ってた。
・・・・・いや、ありありでした
ああ、彼よ、ごめんなさい。
あんなに甘いカレーを完食してくれて感謝。(´д｀lll)
（でもさすがにおかわりはナシ。私は残した笑）
その後、彼は自分なりに調整して
何とか食べれるカレーになったようです。
以後、分量には気をつけます（猛省）
さ、現実逃避はこれぐらいにして
AFP、AFP。。。。。。。
それにしてもやる気出ん