代官山から渋谷 | 花びらとひかる粒をひろいあつめて*・゜゚・*:.。..。.:*・'*・゜゚・*キラリとチャン・グンソク

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ミニチュアダックスフント2匹と暮らしています。
アクセサリー、プリザーブドフラワー制作。石好き。
チャン・グンソクさんを応援中。うなぎ歴9年目。

日々のキラリ☆*:.。.をゆるく記録しています。

こつぶさんが都内に行くよ~と連絡をいただき久しぶりの再会

こつぶさんのセレクトで
リストランテASOさんに行ってきました


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ここのカフェテラスを通り抜けた所に洋館があり、そちらでランチをいただきました。

雨が降ったり止んだりだったのでテラスにテーブルが出てなかったけど、お天気な時は気持ちいいんだろうなぁ~



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この階段を上がり~
(天井の絵!!)


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こちらのテーブルに通していただきました。

(写真はホームページよりお借りしました)

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テーブルに準備されていた素敵なお皿の絵は天井の絵と一緒だったんですね~
今、気がつきました。

お料理がとても素敵だったのでウェイターさんに写真の許可をお聞きしたら

「もちろんです」って満面の笑顔。
素晴らしい~~



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しゅわしゅわ泡に香りがあって、下はアボカドにサーモンのカッペリーニ。しゅわしゅわにオレンジソースをかけていただきました。
お皿にあるアイスプラント、つい最近、テレビで放送してて名前は違ってような、、
そのアイスプラントのような野菜は砂漠地帯で栽培に適する研究の話しでした。

調べきれなかった~


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トマト型のパンはトマトの味


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シチリア産のオレンジとフォアグラのフライはてなマークにしゅわしゅわ泡とベリーソース。フォアグラにかけていただきました。
ソースの甘さの後にフォアグラの濃厚で塩味な感じがなんとも不思議。


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こちらは~確かベーコン味のジュレ、ゼリーやお野菜に、やはりしゅわしゅわ泡のパスタをかけて自分で調理を完成させるお料理ということでした。


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こちらは鶏肉のパイ包み。ハーブの香りが素晴らしい~
お皿の周りの胡椒やパルメザンチーズをお好みで。


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お口直しのライチシャーベットにオレンジとスグリ添え。


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デザート。ココナッツミルクのムースの中にマンゴーとオレンジはてなマークのソース。
この頃にはお日さまが顔を出し、木漏れ日がいい感じ

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ASOさんの中庭をイメージした小菓子だそうです。


どれも目に美しいお料理でとても美味しかったです。


そして、私のツボ。
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ここのレンガに生えた苔がサイコーに良かった~~

こつぶさんに話してたらお見送りで一緒に歩いていたウェイターさんが微笑んでくれて嬉しかったし

きっとウェイターさんも苔好きだわ~



そのあとはテクテク渋谷まで散策。

ヒカリエも散策し
グンちゃんの香水の香りを嗅いで~(笑)


渋谷駅でこつぶさんとバイバイ~( ´ ▽ ` )ノ

素敵なお店を教えてくれてありがと~~



私はその足で、、

やっぱり安定のグンちゃん「アジト」へ(笑)

あ~~残念。もう写真が貼れない。







途中下車をし浅草橋のいつもの資材屋さんに~~

天然石や淡水パールの出会いにテンション上がりっぱなし~~

一目惚れした石さんが~~

そして、もう一つの目的、ここのお店で検証したいことがあってね。

やっぱり~でした


そのお話と仕入れた石やパール、こつぶさんにお願いしていたあずま袋のご紹介は後ほどに~~