チャンベウのドラマも始まり、アップしてくれるドラマを観させていただき、訳を読ませていただき、ラジオも見て聞いて訳も読み、ドラマの記事やうなぎさん達のブログ、もちろんチャンベウからのLINEにTwitterにと大忙し（笑）
だから、目もしょぼしょぼ～
それだけじゃ～ありませんでしたけどね（笑）
昨日は久しぶりに犬たちとお昼寝も出来て充電完了
ブログ、アップしないとその日に何があったか辿れない
いっぱいいっぱいの毎日でも、少しずつアップした方が記録になりますね。
んで、オステリア・デル・ボルゴに行ってきましたょ
前回はランチ
今回はディナー
めちゃくちゃ美味しい自家製パン
製法もイタリア式なんだって
前菜
ハムづくしとサラダたち
一つ一つ、ハムの説明をシェフがしてくれます。
右下はカジキのハム(お魚のハムよ！)
カジキのハムに巻かれたイタリア製カマンベールが激うま
左下がブタさんで20ヶ月熟成させたハム。
左の赤いのがホルスタインのハムだって
他にも白金豚やカモ肉などハムづくし。
どれも旨し
クエと甲殻類のリゾット
この高級魚クエ！
たまたま北上したクエが間違って網にかかったんだって((((；ﾟДﾟ)))))))
10年に一度あるかないかの貴重なもの
北国で食べられるなんて奇跡
脂がのってて美味しかったよぉ～
混ぜ混ぜしたら、あら不思議！
ブイヤベースのお味に～
そして～
このエビさん！25cmはある！
タラバガニ、ハマグリ、アワビ、甘鯛、スズキ
ズッキーニや皮付きカブまでも美味しい
お腹いっぱいだったけど、不思議と食べられちゃったんです。
最後はデザート
これ、クリームブリュレじゃないんですって。
マスカルポーネを使ってるって
サイコーに美味しいぃ～～ん
もう一個、食べられるくらい。
また、行きたいお店
お店のあちこちにかえるさんがいっぱい
理由はシェフに聞いてみてくださいね(＾ｰ^)ノ
お店の名前がなかなか覚えられないので、私たち、勝手に『かえるさんのお店』って呼んでます