地図でしっかりチェック済みだったけどちょっとだけ迷っちゃった
今日の料理は～
『簡単ペチュキムチ(白菜キムチ)』
『ムルグッス(温麺)』
ムル＝水、グッス＝そうめん
キムチはとにかく野菜を切って切って、洗って洗って、混ぜて混ぜて出来上がり
ムルグッスは温かいそうめん。
韓国ではお祝いの時、食べるそうです。
また、早くプロポーズしてほしい時、「いつムルグッスを食べさせてくれるの？」と言うんだって( ´艸｀)
これは煮干しでダシをとってスープに。
そうめんの上に調理した具材をのせ、スープをかけたら醤油ベースのタレとごま油をかけていただきました
出来上がり～
料理教室では皆さんの手際の良さに驚き、他の料理のお話も聞けたり～
とにかくお母さまたちのお話が面白くって、面白くって
もちろん自分の反省点もあり、学ぶことも多かったです
白菜キムチは持ち帰り出来て、お一人様白菜約二分の１以上いただけました
おかげで我が家は家中キムチの臭いでムンムンです
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