こんばんは！
久しぶりの雨模様だった福岡田園です
さほど蒸し暑くないのが有り難い
昨日、今季初の「冷やし中華始めました！」でした。
何日か前の夕飯は、かわらそば。
かわらそば。
これも冷やし中華同様、『簡単に…でいいよ』とうっかり言おうものなら、家庭内ブリザードが吹き荒れる地雷メシですね。
のせる具材をちまちま調理するのが大変面倒な、ね。そういや両方 錦糸玉子が採用されてますな笑
私は錦糸玉子、作るの好きですよ♪
この日の牛肉の甘辛炒めは
砂糖控えめのあっさり味でした。
美味しかった
前にも「未だにお店で食してない」と
書いた気がしますが、今もです。
でもこれって、そんなもんかもと、気づきました。
なぜなら、瓦そばは九州名物ではないからです！
いやー、私の早とちりでした。
下関、つまり山口県の郷土料理なんですね〜。そら、福岡県のファミレスや定食屋に親子丼並みにメニューにはなるまいw
私の勘違い度合いも酷くて
、
、すでに癖？なんですが、下関と門司をごっちゃにしがちなのです。まとめて北九州だと思っているw
すんませ〜ん
好きなコロッケは？
なぜか、クリームコロッケは選ばないな。中身が海鮮系な場合が多いからかしらん？
肉とじゃがいもの割合が絶妙なサクサクほくほくが良い
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