こんにちは！
白い雲の多い、晴れの福岡田園です
鼻水も出ます
午後からお彼岸のご挨拶に
出かける予定です
昨日家族の誕生日でして
久しぶりに家庭ならではの
特大煮込みハンバーグを作りました。
出来も評価も上々で
わたくし機嫌がよろしいです
でもほんと、フワッフワでジューシーで、スプーンで食べたい、飲み物ハンバーグでした。
やった〜
大きいって、盛り上がりますよね
恥ずかしながら
ずっと市販の冷凍豆腐ハンバーグやら、和風・チーズインなど型押しみたいなのが多い食卓だったのてすが、作ってみると案外手間でもなく、拍子抜けしました。
練り・捏ね作業をシリコンのヘラで完遂できたのが良かったのだと思います。
これからパン粉も常備品にしよう
いや〜、美味しかった、楽しかった♪
春を感じる瞬間は？
日暮れてすぐの空に、もう
オリオン座が立って見えてたねぇ
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