お盆休みももう終わってしまいなんだかサミシイな～。
毎年夏の終わりは切ない。
今年は特に夏の旅行はなし・・・
休日はずっと行きたかったココ・ファーム・ワイナリー へ
ランチをいただきに
テラス席はさすがに暑いのでお部屋の中で
ティスティングセット
飲みごろのグラスワイン3種と「生ハムとチーズの盛り合わせ」
ワインは左から 足利呱々和飲(あしかがここわいん)
こころぜ
農民ロッソ
私はこころぜに感動～
してしまいましたよ。
ロゼって今まで馴染みがないというか・・・
いただく機会があまりないよね。
こんなに美味しいものとは
そして綺麗なロゼピンクにうっとり
香りもとっても優雅
白の足利呱々和飲は特にレーズンバターにあう。
全部のチーズや生ハムを
白・ロゼ・赤に合わせて楽しめて面白いです。
デッキランチ
野菜たっぷり
特に私はブロッコリーの味付けが気に入りました。
バケットも美味しい。
農民ロッソはこの中では青カビチーズと骨付きソーセージにあう。
けど・・・これはボルドーに限りなく近いので
血もしたたる子羊のローストか
牛の内臓の煮込みなんかにあわせたい。
ってくらい、ずっしり重厚感
ぶどう畑をごちそうに
デザートは・・・
スパークリングジュース・ロゼ
濃厚バニラのソフトクリーム葡萄の濃縮シロップがけのヴィンコット
ノンアルコールもロゼがお気に入り
上品なドリンクです。
濃厚なアイスにヴィンコット
この組み合わせは初体験
なんかヤミツキになりそうな。
ぶどうジュース
チーズケーキ
ぶどうジュースは思ってるよりさっぱり
チーズケーキは不思議食感であっさりチーズ
今度は涼しい季節にテラス席で
ぶどう畑の風と供に
結局ワイナリー見学時間合わなくて出来なかったしね。
また行きたい。
この後行った足利学校
日本最古の学校とは
足利って素敵な街
い～い休日でした。
