昨日はいつも仲良くしてもらってるメメさんと
ブラッスリーレカン
でクリスマス
ディナー。
少しだけお洒落をして行きました。
まずはアミューズブーシュ
洋梨
と生ハムが特に美味しかったです。
薩摩地鶏とフォワグラのモザイク仕立て クリスマスの彩り
フォワグラ好きな私達です。
アンコウのマセラシオン添え 赤いジュ・ド・クリュスタッセ
アンコウも海老も甘くてプリプリでした。
和牛のポワレ グリーンマスタード・ハーブのソース
超ジューシィ
なお肉でした。
アーティチョークが大人の味でした。
ショコラのブリュレ フルーツのコンポート 白い泡
最近、こうゆうカプチーノみたいな泡
のデザート流行ってるのかな。
かなり私好みのデザートでした。
いろんなことをおしゃべりしました。
メメさんは演劇が大好き
なので
宝塚や岡幸二郎さんの話で盛り上がりました。
今年、レ・ミゼラブル
を観にいったのも
メメさんがきっかけです。
・・・というかご招待でした。o(^▽^)o
メメさんいつもお世話になっています。☆-( ^-ﾟ)v
今日も美味しくいただけました。(≡^∇^≡)
- ブラッスリー レカン[カジュアルフレンチ]
- ＪＲ 上野駅 1分
- 〒110-0005 東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野レトロ館1F1020 ※2007年12月22日現在の情報です