北海道旅の最終日はいったん青森、五所川原に立ち寄り津軽鉄道を往復。
その帰り、新青森駅構内の店でしじみラーメンを頂く。
地元十三湖のしじみがたっぷり、磯の香りと味が効いた塩スープ。
この日は朝から何も食べてなかったので、大盛でガッツリ。
津軽に来たときは必食ですな。
そして、今度は別の日に行った六本木ヒルズにある四川料理の店。
ランチメニューにあったピリ辛牛肉麺（正式名は忘却）。
辛さもあいまって担々麺のような痺れもあり。
柔らかい牛肉の塊もしっかり。
またキクラゲのスープがこれまた旨い！
最近はラーメンが止まりませんな。