一時期よく行っていた銀座にあるラーメン屋へ久しぶりに行ってみた。

ほんのり甘味が効いた醤油味に背油を加えた濃厚なスープ。ふと思い出したら久々に食べたくなっったのでね。

もちろんチャーシューメンに味玉トッピングで。

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背油がたっぷり。あの頃と変わりませんなぁ。

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麺にはスープがよぉく絡んでいる。

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ラーメンのお供にはやっぱり。

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ごっつぁんです。