おやきをいただく

長野といえばいろいろあるけど、やっぱりおやきでしょう。

もちろんいただきましたさ。

今回はネギ味噌と野沢菜を。





ネギ味噌はどこか懐かしさを感じるような味わい。野沢菜はおそらくごま油で炒めたものだろう。ごまの香りもほんのりと。味はもちろんめちゃうまでした。