牛たん喜助＠大阪

載せ忘れましたが、昨夜の夕飯です。先週食べたにもかかわらずまた食べたくなってしまいましてねぇ。

ただ今回は利久ではなく、仙台の有名店の1つである喜助で。喜助の牛たんは初めて食べます。

注文は厚切り牛たん定食を。



牛たんのみをアップで。



その名の通り肉厚のあるたんです。味はたれ味、味噌味、塩味と選択可能。やっぱオーソドックスに塩といきました。

たんの噛みごたえは抜群。塩味は利久よりは薄いかもしれないな。もう少し効いているとうまさはさらに増しますねぃ。

テールスープはグッドです。