少し間が空いてしまいましたが…

先週の土曜日、烏山へ行きましたが、帰りは毎度おなじみの炉ばた酒場浦和丸にて宴を。栃木方面へ出かけた時は浦和丸での宴がもはや恒例行事になってます(笑)。

浦和丸の話題は毎回ここに書いてますが、やっぱりここは自分に合っているし、楽しく、そして落ち着いていられる場所ですな。

店員さんも先月来た時よりはだいぶ慣れてきたようで、先月よりも元気度が増した感じ。新たな接客天使をはじめとする接客スタッフ、調理スタッフも元気いっぱいで一生懸命でした。

いつ来ても変わらないっすね。そこがまたいいんだけどね。

てなわけで、今回もいろいろいただいてきました。

始めはビールではなくあえて浦和丸ハイボールを。

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定番中の定番 厚切りベーコン

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これを食べない日はありませんねぇ。

鯛のお刺身

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この日のおすすめ品。身がしっかりしているのが新鮮の証。わさび醤油でいただきました。

鶏の一枚焼

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ゆずこしょうで食べるのがベターです。塩味もよく効いています。

鶏の唐揚げ

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衣サクサク、中身はジュワっと。アツアツでめちゃうまです。

この他写真はありませんが、ポテトフライ、サンマの塩焼、えいひれの炙り、炉端焼おにぎり、牛タン焼をいただきました。

どれもめちゃうまでした。
中でも牛タンは肉厚がしっかりしていました。
居酒屋系の牛タンは薄切りで、物足りなさが残ることが多いけど、ここの牛タンはそれとは全く違います。

さてさて、浜焼酒場時代から世話になっている店員のタケさんは、この日厨房に立ち調理をしていました。
店内も賑わいを見せ多忙な中、テーブルまで挨拶に来てくれました。そして帰りも店の外まで見送りに来てくれました。いつもありがとうございます。


またそのうち飲みに行きますので。そのときは予約を入れときます☆