宴の前に…

飲みに行く前に品川にあるこのラーメン屋に行きました。もともとはラーメンだけを予定していたものの、まだ宵の口であるため、飲みに行くことに。



品川駅高輪口にラーメン屋が集まる場所があり、そこにある店の１つ。黒味噌ラーメンがウリらしい。

まぁ初訪問だし、ならばウリをいただいてみようと思い、黒味噌味玉ラーメンとつまみで炙りトロチャーシューをいきました。







焦がし味噌といったとこかな。味は意外にもまろやかでアクセントに生姜が効いている。味玉はいい具合に半熟。チャーシューもバラ肉、トロともに美味。
麺との相性もばっちり。

でも考えてみれば味噌系を食べたのは久しぶりだな…。

まいうーでした。