那須烏山紀行のシメとなる宴。8月に続き地元埼玉の浜焼酒場 浦和丸へ訪問。
とにかく接客も料理も素晴らしい。自分も友人もその魅力にどっぷりハマっております。

始めはビールではなくハイボールのコーラ割りで。

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ハイボールは普段ほとんど飲まないけど、宴となると一杯はいただきますな。まぁ今回はコーラ割りだけど。

そして浜焼。やはり海の幸をいただいてこそ。
ハマグリとホタテです。

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海の香りが漂います。醤油で食すのもいいけど、そのままの味で食すのもなかなかのもの。

そしてもはや定番と化した厚切りベーコン。

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厚切りベーコンは浦和丸に来た際は毎回注文します。

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ベーコンの香りがまた食欲をそそります。また肉厚だから噛みごたえもバッチリ。

あいにく携帯の電池がここで切れてしまったため、写真はないけど、他にポテトフライ、さんまの塩焼、海老水餃子、鮭ハラス焼、えびせん、茄子の漬物をいただきました。

さんまの塩焼は北海道産を使用。身がきれいにほぐれて食べやすく塩加減もちょうどよかった。たぶん今まで食べたさんまの塩焼で一番うまかったな。


いやぁ浦和丸あっぱれ!


接客というと、接客天使?と呼ばれる女性(女の子と言ったほうがいいのかな!?)店員さんが何人かいまして、とにかく威勢がよくて元気。気遣いもしっかりしていて、いつ来てもイキイキしている。楽しみながら仕事をしている様子。


おそらく常連のお客さんの中にはファンとなった人も多いことと思う。


会計の時にひょっこり、またそのうち来るから、予約の電話もいれとくと一言言ってきました。

帰りは店の外まで見送りに来てくれました。

こういうお店は、何度でも行きたくなります。たぶんリピーターも多いかもしれないな。

接客がいいお店は料理もうまい。これは間違いないね。


ごちそうさまでした☆