今日も担々麺

昨日の担々麺があってか、妙に気になってしまい、今日も昨日と同じ店とメニューでいきました。

ただし、辛さは2辛。



今日はなんだか挽肉の量が多い気が。でも担々麺に挽肉は欠かせないもんなぁ。

昨日の1辛は弱めのピリッとした辛さ。今日の2辛は後からじわりじわりと辛さが広がっていく。そして山椒の効き具合もまた強くなっている。


辛いのが苦手な人は、まぁ2辛が限界かも。自分は今度は3辛行こうかなと思ってるけど…