浜松餃子ハシゴ探訪

浜松といえばうなぎ、そして餃子がおなじみ。

うなぎは昨年夏に食べたものの、「浜松餃子」というものは食べたことがなかった。

当初行こうとしていた専門店は大行列が出来ておりやむなく断念。まぁ専門店にこだわらなくてもってことで、とある店に。

そこは餃子のほかお好み焼きもやっているが、今回は餃子にこだわり、大皿（18個）を注文。



付け合わせにもやし。これも浜松ならではなのかな。

酢入りの醤油にラー油を適度に注ぎ、一口いただく。



キャベツが多めに入ってるからか、シャキシャキ感がある。また野菜の旨味と肉汁がうまい具合に合わさってなかなかの美味。ニンニクは入っていないようだ。

宇都宮餃子とはまたひと味違って独特な感じ。形はやや小さめ。


そしてお腹にまだ余裕のある自分と友達はもう一軒へ。

次はレトロな雰囲気満点のラーメン屋。




ここももやしの付け合わせが。テーブルに着いた途端早くも一口。



キャベツのシャキシャキ感がここでも味わえる。熱さとうまさに圧倒。

餃子もなかなか奥深いな。