ミョーに豚骨ラーメンが食べたくなり大塚へ。
大塚にある会社で働いてた時、たまぁに通ってた店に実に4年ぶりの訪問に。
その店はコレ！
ご存知の方もいると思うが、とにかく店内は豚骨のにおいがすごい！ 4年前も強烈におっていたな。
豚骨臭は好き嫌いが分かれ、苦手な人には苦手。好きな人には「このにおいこそ豚骨ラーメンだ」という人もいる。
自分は特別嫌いではないが、あまりにも強烈に臭うのはちょと抵抗が。
まぁそんなこんなで4年ぶりに暖簾をくぐる。
おや？
店内は確かに豚骨臭が漂ってるが、以前よりも豚骨臭がしない。
嗅覚がおかしいのかな？
まぁいいや。 それよりも味だ。とゆーことでチャーシューメンをバリカタで注文。
注文して2、3分、早くもきた。
見るからにこってりさが漂ってくる。こってりのラーメンは久々だ。
スープは超濃厚、でもどこかクリーミーな感じ。具材もチャーシュー、きくらげ、のり、ねぎと。薬味で紅ショウガと辛子高菜。これがいいんだな。
味は変わってなかった。どこか懐かしさも感じたな。豚骨愛好家の人にはオススメしたい。
大塚にある会社で働いてた時、たまぁに通ってた店に実に4年ぶりの訪問に。
その店はコレ！
ご存知の方もいると思うが、とにかく店内は豚骨のにおいがすごい！ 4年前も強烈におっていたな。
豚骨臭は好き嫌いが分かれ、苦手な人には苦手。好きな人には「このにおいこそ豚骨ラーメンだ」という人もいる。
自分は特別嫌いではないが、あまりにも強烈に臭うのはちょと抵抗が。
まぁそんなこんなで4年ぶりに暖簾をくぐる。
おや？
店内は確かに豚骨臭が漂ってるが、以前よりも豚骨臭がしない。
嗅覚がおかしいのかな？
まぁいいや。 それよりも味だ。とゆーことでチャーシューメンをバリカタで注文。
注文して2、3分、早くもきた。
見るからにこってりさが漂ってくる。こってりのラーメンは久々だ。
スープは超濃厚、でもどこかクリーミーな感じ。具材もチャーシュー、きくらげ、のり、ねぎと。薬味で紅ショウガと辛子高菜。これがいいんだな。
味は変わってなかった。どこか懐かしさも感じたな。豚骨愛好家の人にはオススメしたい。