中華の余韻

土曜に中華街で中華料理を堪能して以来、どういうワケかミョーに中華料理が食べたい衝動にかられる。

中華料理に限ったわけではなく、例えば港の食堂で海鮮丼を食べたりとか、とにかくおいしい味に巡り会うとしばらくその余韻が漂う。

でもって今度は中華料理。それで、中華料理店では今まで食べたことないものを食べてみたいのだ。

まぁいろいろあるんだけど、中でも食べたいーっ！てのが、



あんかけチャーハン（スープチャーハン）。


チャーハンにあんかけやスープをかけて食べるなんてのは自分の中ではありえないと今まで思っていた。


しかし、



逆に今まで自分の中ではありえなかったチャーハンが意外とうまいんじゃないかって。


いろいろネットとかで写真見てると、うまそうに見えて思わず食べたくなってしまう。




そんなこと書いてたらまた横浜中華街に行きたくなった。今度はあんかけまたはスープチャーハンを求めて出向いてみよう。


またいつもの店に足を運んでしまいそうだけど、自分なりに新機軸も築いていきたいから、違う店に行ってみなきゃな。