家の中から美しくなる術をお伝えしています、
美身術家田中綾子です
マンションに住んでいる私は、一部屋毎の贅沢な間取りに
卵かけご飯用と、
最後には実際のキッチンを使ってのレクチャー、楽しかった〜
美身術家田中綾子です
先日、積水ハウス様の一軒家でキッチンセミナーをさせて頂いた時の事
マンションに住んでいる私は、一部屋毎の贅沢な間取りに
広〜い
と感動しながらお部屋を見せて頂きました
と感動しながらお部屋を見せて頂きましたセミナー会場は玄関を入ってすぐの洋室、
私の前にお醤油ソムリエの方がセミナーをされていました
お醤油ソムリエ
お醤油といっても、香り、色、味と楽しむ方法はたくさんあるのですね。
試食させて頂いた、ヨーグルトに合うお醤油は、
酸味に合うよう計算されているとか
その中から、2品をチョイス
オリーブオイル入りのかけるお醤油
卵かけご飯用も、地域毎に、鰹、昆布、海苔、極甘口など沢山の品揃え
私は福岡の鰹だしを
かけるオリーブオイルはドレッシング用として
ドレッシングは市販のモノ何種類かを買って揃えても賞味期限内に使いきれないので、
その日のメニューに合わせて毎回作っています。
冷蔵庫スペースの節約にもなるし、その日のメニューに合わせて好きな味に調整出来ます
オリーブオイルとお醤油は良く入れるこで、これは使えそう
…と選んだ所でクライアントさんからプレゼントして頂きました
ありがとうございます
食品はなんだか美味しそう〜って選びたくなるけど、特に調味料は一度開封して使いきれてない…
なんて事も良く拝見します。
食品は気軽に買えますが、せっかく買っても賞味期限が…なんて事では勿体ない。
モノを選ぶ時は、いく通りにも使えるモノかどうか、考えて選びましょうね
福萬醤油さんは
天神3丁目に店舗があるそうです
