和牛バラ肉。
こいつは曲者です。
元木って意味じゃないで す。
脂身と赤身の割合が微妙なのですね。
これだと思って購入しても
分割していくうちに
？？？違う。。。
もっと脂身があってよかったんじゃぁないかっ！
よって、煮込む方法が変わります。
あれやこれやと奮闘し
やっと解決しました。
そして、今の段階で、
「うんまい」です。
もう少し煮て味を落ち着かせましょう。(^。^
こりゃ～「うんまい」です。
お楽しみに。
ｂｙくにまつ
Ps
最近
「ついったー」やってます。
よくわかんないです。
だれか、助けてください。
もちろんPCからです。
携帯からでは１００％無理ですから。
m(__)m