オイルありが当たり前！？
なのに今はオイルフリー
■シフォンお茶会♡体験会のご案内
洋菓子は特に当たり前にバターとかオイルって入ってますよね
パウンドケーキの一般的なレシピは粉の量と同量レベルのバターがたっぷり入ります
たっぷり入らないレシピもあるけど、ゼロってことはない
かつて小麦のシフォンケーキを作っていました
その後、米粉をやりたくて米粉の一般的なシフォンケーキを作っていました
どちらもとっても美味しかった
どれが正解でも不正解でもない
ただ私は作っていく行程でオイルをどばどば入れるのにとても罪悪感があって、
勝手に減らしたりゼロにしたりしていました
でもやっぱりレシピ通り作るのがイチバン正解
自己流はなかなか自分でも正解つけれなかったです
今このノンオイルシフォンに出会って、本当に罪悪感なく食べてます
ほぼ朝食として摂ることが多い
「トマトシフォン」とか朝食にもおススメよ
身体に負担がかかってないのがわかるんですよね
消化に良いってこと
消化に負担をかけない食って大事なんですよ
お年寄りの方にもおススメしたい
あなたは、オイルあり？オイルフリー？
どちらがお好みでしょう
食べてみないとわからない
ノンオイルなのにしっとりジューシーな味わい
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