宮城 石巻・大崎・登米圏発信
みんなが簡単にできる手作りパン！
簡単おうちパン教室の佐々木です
宮城県緊急事態宣言解除！
とっても長い自粛期間だったきもしますが、解除となると心持少しでも明るい気分にはなりますよね
解除といっても、いっきにかつてのようなすべてフリーの状態に戻れということではないということ
そこは各々しっかり認識をして行動しなくてはならないことかと思います
少しずつですが、日常にもどれますように、、。。
先日、生徒さんと「ＺＯＯＭ」でのマンツーマンのモニターレッスンをやってみました
私の方もカメラなどの手配はまだなので、あるものでスマホとパソコンを連動しながらやってみました
我が家のせまーいキッチン丸見えですね
モニターさんもお子さんの習い事のために、今回iｐａｄを購入したそうです
お互い不慣れな中でのテスト形式でやってみましたよ
お子さんもお休みでママと一緒に楽しくご参加してくれました
とっても楽しかったです
久しぶりに家族以外の方とお話した！？？
やっぱり画面越しではありますが、対面してお話するって楽しいですよ
ミルクスティックパンの復習をしました
予め前日に仕込んでおいた生地を使って、成型→焼きのデモンストレーション
焼いている間に生地作りを一緒にやりました
方法としては、おうちパンを一度でも習ったことのある方を対象とし、
予め前日に生地は仕込んでていただいたものを、それぞれｗｅｂ越にいっしょに作って焼き上げる形にしようかと思います
、、、なんて構想を練っております
遠くの方でもどこからでも視聴できるというメリットもありあり！
オンラインレッスンをやってみたい!という方はお問い合わせくださいね
でも、やっぱりリアルにお会いして一緒に作って楽しくご試食したいですよね
来月以降、少人数制で開放感んあるセンターキッチンをお借りしてレッスンを開始したいと思っております
そして、この時期に集中しておうちパンをマスターしたい方のための集中レッスンも設定していきます
ご要望などありましたらお気軽にご連絡ください
終息のゴールはまだかもしれないけど、少しずつでも日常が戻れますように。。
来月にはみなさんとお会い出来る日が来ることを楽しみにしてます
