城 石巻圏~みんなが簡単にできる手作りパン!
初心者大歓迎の簡単パン教室の佐々木です

 

楽に楽しく簡単に~音譜
前の日に5分→翌朝10分で焼きたてパン!

ママも子供たちもパンを囲んで笑顔になれる~音譜
簡単美味しいおうちパンは基本9種類
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おうちパンマスター認定講座②開催報告
3回履修コースの第二回目を行いました
おうちパン基本レシピより中級3種
                     ・チョコスティックパン
                     ・チーズパン
                     ・ゴマチーズドデカパン
 

チョコスティックパンはミルク生地にココアが入りバターも入るし、

チョコチップも混ぜるスペシャルなパンでお子様にも一番人気のパンです

このチョコスティックパンがパン作りの大事な要素を

すべて含んでいるのでしっかりとお伝えしました

トースターとオーブンで焼き比べをしました

 

 

ゴマチーズドデカパンは私の一押しです!

砂糖も入らないシンプルな材料でこれだけしっかり膨らむ上に、

ゴマとチーズの塩加減が絶妙にマッチして最高です

フライパンとトースターとオーブンの三種の焼き比べをしました

 

IMG_20180303_163255359.jpg

 生徒さんが仕込んできてくれた「おうちパンブレンド」cotta
おススメの粉で作ったミルクスティックパン
とっても生地自体に甘みのある美味しいパンです
 
3人の生徒さんに丁寧にお伝えさせていただきました。お伝えしたいこともたくさん!
いっきに3種類つくりますので盛だくさんです
次回は上級編3種のレッスンと検定試験があります
当教室ではおうちパンマスターになってみたい方のための認定講座を開講しております
通常のレッスンよりも、深く細かく丁寧に、ご自身が先生になられて活動できるようにしっかりフォローをさせていただいております
ご興味がありましたらお気軽にお問い合わせください
認定講座はご要望に併せて開催したい予定です

 

 

 

ガーベラ気のあった仲間同士、サークル、子ども会、ママさん会など

各種出張レッスンも承っております

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