大仏太郎というおなじニックネームの方がアメブロ以外におられるようなのです。
その方の方が年上のようですので敬意を表しまして、
私の方は本日より、「大仏 小太郎」を名乗らせていただきます。
今後ともよろしくお願い致します。
さて昨日までの東京出張で、また築地に立ち寄ってきました。
いつもは夜に行くのですが、今回は昼間です。
そこで私が夜に良く行く「すしざんまい」の「立ち喰いバージョン」を発見しました。
その名も「まぐろざんまい」。
築地４丁目交差点の南西角です。
お昼のランチは、鉄火丼５００円、づけ丼５００円をはじめ、海鮮丼各種が６００～８００円と、手ごろな値段でした。
http://www.tsukijikyoueikai.co.jp/shop/magurozanmai/index.html
夜は一貫５０円～。赤身１００円、中トロ２００円と、着席できる「すしざんまい」よりかなり割安でした。お持ち帰りのお客様も多かったです。
お店も荷物置き場も狭くて、きれいではありませんが、立ち喰いならこんなもんかと思います。
私はにぎりのセット（１２００円））を食べましたが、味は、まずまず値段並みといったところでしょうか。
ただ手巻きの鉄火巻が付いていて、これがシャリ、ネタともボリューム満点（通常の２倍ほど）で、お腹が一杯になりました。
もしかしたら「すしざんまい」で鮮度が少し落ちたものが「まぐろざんまい」に一部来ているのかも・・・
※お店の方、間違っていたらすみません。
余談ですが店のレジの横に、ここの社長と思われる人が、蓄養マグロの生簀（いけす）にウエットスーツを着て入って写真が飾ってあります。
やはり「すしざんまい」各店のマグロは蓄養を使っていると推察されます。
※蓄養には否定的ではありませんので、誤解のなきよう。
これからも「大仏太郎」改め「大仏小太郎」をよろしくお願いします。