昨日、以前ご紹介したミナミの「クレオール」に行ってきました。
↓クレオールについてはこちらを参照。
http://ameblo.jp/raclette/entry-10198801590.html
チーズを溶かして食べる「ラクレット」の写真を撮りましたので、アップします。
まずはラクレット用のホットプレート。
ホットプレート自体はテファール製ではないそうです。
店にはテファール製もあるが、今はこちらを使っているそうです。
ただコテだけはテフロン加工がいいので、コテのみテファールのものを使っているらしく、
これはかなりマニアな使い方だと思います。
次に溶かしたチーズの食べ方。
とっろとろのアッツアツを、バゲットやポテト、プロシュート(生ハム)にかけて食べます。
※食べ方、汚くてすみません。
1人前4200円でした。
やはり以前は3000円以下だったそうですが、原価高騰時に値上げしたそうです。
1人前で2人が十分に食べられるので、まあ許せる範囲の値段だと思います。
昨日は4人でワイン2本空けて、1人1万円弱でした。
お店の方には、ブログにアップすると伝えています。
行かれる方は、ブログを見たというと、少し親切にしてもらえるかも・・・
