昨日、以前ご紹介したミナミの「クレオール」に行ってきました。


↓クレオールについてはこちらを参照。

http://ameblo.jp/raclette/entry-10198801590.html


チーズを溶かして食べる「ラクレット」の写真を撮りましたので、アップします。


まずはラクレット用のホットプレート。

すべらないお店選び @関西-ラクレット1

ホットプレート自体はテファール製ではないそうです。

店にはテファール製もあるが、今はこちらを使っているそうです。

ただコテだけはテフロン加工がいいので、コテのみテファールのものを使っているらしく、

これはかなりマニアな使い方だと思います。



次に溶かしたチーズの食べ方。


すべらないお店選び @関西-ラクレット2


とっろとろのアッツアツを、バゲットやポテト、プロシュート(生ハム)にかけて食べます。

※食べ方、汚くてすみません。


1人前4200円でした。

やはり以前は3000円以下だったそうですが、原価高騰時に値上げしたそうです。

1人前で2人が十分に食べられるので、まあ許せる範囲の値段だと思います。


昨日は4人でワイン2本空けて、1人1万円弱でした。


お店の方には、ブログにアップすると伝えています。

行かれる方は、ブログを見たというと、少し親切にしてもらえるかも・・・