プログ書けなくて。。。
パソコンのゴキゲンの良い時にＵＰする感じになってます(>_<)
この間安くて良いお肉が売っていたので
以前から牛のタタキをつくりたいとおもっていたため
思い切って買ってみました。
牛肉を室温に戻しておいて粒コショウをた～くさんすり込み
面になる部分を焦げ目をつけて
ポン酢につけただけ
お野菜は玉ねぎのスライス
これを一緒にいれて
30分冷蔵庫でひやせばたべられるそうですが
私は2日目にいただきました
切るとき とても ドキドキしました
イイ感じ
簡単だし とっても おいしかったです
また いいお肉があったら 迷わず買って
絶対つくります