ゴーヤ!!!!! | 子育て親育て。。。本大好き?料理好き

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娘、息子の母。。只今子育てに悪戦苦闘中!!

家事をしながら本を読む時間を捻出してます。。。

えーちゃん(主人)が会社の畑で作ってる作物のひとつ


昨日大きなゴーヤを4本も収穫してきました目


その前に私の実家の母からゴーヤ2本頂いていたので


これはどうしたものかとさすがに考えましたよ



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もう 冷凍しかないだろう と考えて


小さく切って軽く塩もみして 茹でてからバラバラになるように冷凍しましたよ


さてさて 今度はレシピを考えなくては


チャンプルーは王道として


お肌にいいからと納豆に混ぜたり キムチに混ぜたりしては食べるけど。。。(わたしだけ)


存在感のある料理だと子供たちが食べてくれないむっ


何にしようかな~~~う~ん。。。