えーちゃん(主人)が会社の畑で作ってる作物のひとつ
昨日大きなゴーヤを4本も収穫してきました
その前に私の実家の母からゴーヤ2本頂いていたので
これはどうしたものかとさすがに考えましたよ
もう 冷凍しかないだろう と考えて
小さく切って軽く塩もみして 茹でてからバラバラになるように冷凍しましたよ
さてさて 今度はレシピを考えなくては
チャンプルーは王道として
お肌にいいからと納豆に混ぜたり キムチに混ぜたりしては食べるけど。。。(わたしだけ)
存在感のある料理だと子供たちが食べてくれない
何にしようかな~~~