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ありがとうございます
今日のネタは
二ギス
キスに似てるから
二ギス
かわいそうな名前じゃね
どんだけ頑張っても
二ギス会のカリスマでも
キスに似てるね
って言われる
でも味は
キスとは別物
もちろん瀬戸内のキスは
高級魚のひとつで
上品で
香りのいい魚
見栄えもいいよね
キスとは違い
瀬戸内には
生息してません
そして深い水域で
生息しているので
痛みが早い魚
でもクセが無く
骨も柔らかく
とっても美味
しかも安い
これから春頃まで
美味しくいただけます
唐揚げや天ぷら
煮付けもいいね
少し干して焼いてもいい
南蛮漬けも最高
こんな優等生に
なんでこんな
安易な名前をつけたのか
違う名前を
つけてあげたいくらい
知らない人は
ぜひ探して食べてみて
安いから
買いだめして
冷凍しとくと便利
さばくのも簡単
頭を取って洗うだけ
子どもでできます