ぼちぼちいくで~究極のオマール海老のスープも今日で終わり。 明日から究極のスープトリュフ入りビシソワーズ コンソメゼリーの中に活鮑と胡瓜の小さく切った物を入れる事により食感が(^-^)/一段良くなり最高の仕上がりになって\(^o^)/明日からお客さんに出すのが楽しみ~。写真の載せ方がわからん(T_T)見たい人はお店においで~( ´ ▽ ` )ノ