おはようございます

ただいまらっこが研究中のスィーツをチラ見します？

こちらは友人からいただいた無農薬の柚子です。

いただいた時からいい香りがしていました。

「これで何かスィーツを作ってね」ということで・・・

友人がナチュラルな食生活をしているのとこの香り豊かな柚子を活かしたいのでらっこが作ったものは・・・

ジャーン♪砂糖なし柚子ジャム。

砂糖なしといえどこれそのまま食べてもおいしいです。

このジャムを入れてケーキに入れてみました。

この配合に現在試行錯誤中。

さてこのケーキが近日どこかでお披露目する場があります。

この告知はまた追ってお知らせしましょう。

では今日も元気に行ってみよう♪