魚介のカルボナーラ?!ここはカリアリのPOMATAっていうシェフの店。日本料理〔寿司〕も出してる、珍しいヌーベルキュイジーヌのイタリア料理屋さんです。地元では著名人で、本もけっこう出してるみたいです。発想が色々面白い感じのお店でした。カリアリのマップを作った人のおすすめNO2の店。