昨日は中秋の名月だったので、
月餅を買ってみました。
崎陽軒で1個売りをしていたので
黒胡麻あんと期間限定の焼き芋あんをそれぞれ購入。
私の前にいた人が、
同じように1個売りの月餅を買っていました。
丁度良いんですよ。1個が小さくて。
だいたいΦ4.5㎝でした。
外皮は焼き饅頭みたいな生地で餡を包んであり、
機械で包餡してるんだろうな~と思いつつ、
みごとな薄さで包んでありました。
薄くてしっとりした皮でした。
焼き芋あんは、さっぱりした甘さ。
黒胡麻あんは、まったりした濃い甘さ。
先に焼き芋あんの方から食べたのは正解でしたね。
好みで言うと黒胡麻あんの方が中華ぽいので好みでした。
本当は、あひるの塩漬け卵黄入りの月餅が中秋の名月らしくて良かったのですが・・・
去年のように中華街、
もしくは横浜のデパートあたりに出られれば買えたんだけど、
行けず仕舞い。
通販で買うほどでもないので、来年行けたら買おう。
月餅、美味しかったです。
あ、月はちゃんと見ましたよ