ピッツァ2種 | Free Tuning

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思いつくまま、気の向くまま、
日々の好しなし事を綴ります。

久しぶりに、ピッツァ作りました。
(最近、ライヴハウスでよく食べているんですけどね。)

まずは、先日の六本木CLAPSのスペシャルメニューだったTrimurtiピッツァ風の、生ハムとベビーリーフのサラダピッツァ。
ミニトマトや玉ネギも入れました。


釜あげしらすと青柚子胡椒のピッツァ
柚子胡椒のピッツァというのは、ライヴカフェ「ストーミーマンデー」のママ、一希さんのアイデアメニューです。
しらすと組み合わせてみました。

柚子胡椒効かせ過ぎて、ちょっと辛かったけど美味しかった。
そういえば、以前に長谷川さんも「何これ、辛~!」って言ってましたっけ。(笑)