お久しぶりのシリコンスチーマー!レシピブックの「カリフラワーと生ハムのホッとサラダ」を作ってみました。この寒さで、野菜は相変わらず高値続きですね~。安いのは白菜とモヤシ(天候に左右されないものね)くらいかな?カリフラワーもお高いですが、ふんぱつしちゃいました。長ネギとカリフラワーがこんなに合うって意外でした。少し甘めのドレッシングもよくマッチしていて美味しかったです。さすが、プロの先生のレシピは一味違いますね。(o^-')b