前日の内に臼と杵を準備しておきました。 １２／２９
朝からかまどに火を入れて、まずお釜の水を沸騰させます。
沸騰の勢いが出てきたら、せいろを乗せます。
今日の３回分です。
キナコやあんこなども準備して、
餅つきです。
普通の臼(うす)よりかなり大きな精米用の臼です。
(もうこんな臼を使っているところはないやろうなぁ)
最初に鏡餅に仕上げます。
次にのし餅です。
３回目は出来た餅を小分けして、きな粉をまぶしたり、
小豆をまぶしたりしました。
できあがりです。
久しぶりに晴れていたので、使った道具を洗って乾かしてから片付けました。
今年のキラキラミッションは”今年だけ” １２／２３
チューリップタワーが新旧の２つを同時に見ることが出来るというのがウリです。
会場の入り口です。
明るい部分と背景の部分のメリハリを意識しているのかな。
チューリップタワーは会場の中心部だからなのでしょう、明るく目立つようなかんじです。
池の周りです。
水面上の飾りには苦労されただろうと思います。
小道沿いは明るくなりすぎないように青にしたのかな？
ここはルミナリエに似てるかんじです。
年々あちこちバージョンアップされてるので、見て回るのが楽しかったです。
H夫妻と縁空さんで食事を頂きました。 １２／２０
長芋のすり流しです。
白子です。
メジマグロなどの刺身です。
スズキの焼き魚です。
アイガモのモモ肉ステーキです。
レンコンや甘エビの頭の天ぷらなどです。
鴨鍋です。
アイガモ肉などを入れていただきました。
残った出汁に麺を入れて雑炊みたいにしていただきました。
美味しかったー！
１７日にはしっかり雪が降りました。 １２／１８
庭の除雪をしたのですが、けさはまたこの状態です。
畑の大根です。
どっちの方向に曲がっているのか見当をつけるのが難しい。
周りの雪をどかしてからスコップで掘りだします。
大根の根の周りの土をシャワーで洗い流します。
白菜です。
ブロッコリーです。
カブラも少し取ってきました。
冬野菜です。
これだけで１０日ほどありそう‥‥。
後日、畑に残った大根のうち大きなものは１本で５.２Kｇありました。
氷見へ用事で出かけました。 １２／１８
お昼は牛屋さんの焼き肉です。
氷見牛焼き肉ランチには３種類の肉がついてきます。
ご飯はおかわりが出来ます。
焼き肉は焼き網に肉をのせて食べますが、これだとインフルエンザなどのビールスも即消毒されそうです。
焼き網の近くには換気扇の吸気口があったりします。
コロナで焼き肉屋さんが流行っているのはそんなところなのかなと思いました。
コロナの前はサラダ・温泉卵・コーヒーが自由だったのですが、今回は温泉卵とコーヒーが自由になっていました。
デザートのコーヒーゼリーです。
美味しかったー。
さて氷見の用事で魚屋さんへ行ったのですが、ついでに「ひみ番屋街」に寄りました。
ブリは大きさによって呼び名が変わるので、出世魚と言われています。
ちょうどいいサンプルを揃えてありました。
ブルーベリーとバニラ２種のソフトクリームです。
なぜか寒くなるとソフトクリームに手が伸びてしまいます。
今日はネギを掘りました。 １２／１３
家から離れたところの畑です。
水はけはそれほどよくないのですが、そこそこのネギになりました。
土中に３０cmほど入っているので、スコップを上手に使わないとネギにあたります。
４０本ほど掘りとりました。
残りは雪に埋もれたままにしておいて、雪中から掘り出します。
寒さにあうとネギも甘くなります。
１２月に入っても元気な葉をつけて １２／１０
いるヤーコンですが、収穫しないと雪が降りそうです。
ヤーコンの畝にはマルチではなくて、防草シートを使っています。
ヤーコンの芋がどこまで広がっているのか確かめるのに軽く掘ってみました。
今年もけっこうでかい！
防草シートの下にも‥
土をどけてみると、茎の付け根に新しい芽がたくさん出来ています。
そーっと掘り上げて、
芋の付け根から切り離します。
中には茎を巻くような感じの芋もありました。
食べられそうな芋を取った後は来年用に土と一緒に鉢で保管しておきます。
来年もしっかり大きくなってください。
輪島の朝市を見て回りました。 １２／０３
昨日見に来た千枚田です。
一番小さな田んぼです。
こんなとこは手植えしたんだろうな‥。
畦に置いてあるLEDです。
中にニッカド電池みたいなものが入れてあります。
千枚田の一部は、田んぼ１枚ごとに所有権を設定できるそうです。
垂水の滝です。
風が強い時は水が吹き上げられてしまうそうです。
揚浜塩田の塩を取る釜です。
このあたり、いくつも塩田があるそうです。
海水もきれいです。
狼煙の道の駅です。
この階段から灯台まで上りです。
道の駅で見た地図だと短く見えたのですが、実はその分急坂でした。
やっと灯台が見えてきました。
能登半島の北東端です。
見附島です。
カレンダーなんかに載っていたりします。
海岸沿いに進んでいくと、恋路駅を見つけました。
九十九湾というくらいにリアス海岸です。
このあと１４時頃まで海岸沿いを楽しんで、その後のと里山道路経由で帰りました。
いつかは行ってみたいと思っていた １２／０３
奥能登へ行ってきました。
氷見から山越えをして羽咋市に入り、気多大社にお参りに行きました。
平日でしたが、何人か来ておられるようです。
こちらで体温測定と手の消毒です。
しめ縄が目につきました。
余り他で見ないようです。
気多大社のすぐ隣の神社です。
このあとはのと里山海道を通って穴水へ。
途中のPAです。
のと里山海道は高速道路ではないので、上りと下りの両方から入ることが出来ます。
そのかわり道に戻る経路が複雑になっています。
能登半島地震の影響があちこちにあったようです。
穴水で立ち寄った道の駅です。
穴水から七尾方向に１５分ほど戻ってカキを食べました。
デカイ牡蠣が出されました。
輪島への途中で能登空港に寄りました。
輪島の「輪島キリコ会館」です。
『キリコ』が並んでいます。
輪島のホテルには地元のガソリンスタンドで利用できる割引券がありました。
千枚田です。
暗くなると赤色のLED照明が点灯してきました。
LEDが３個あるようですが、赤色だけ光っています。
見ていると所々青色も見られます。
あぜ道沿いに白色LEDが灯いてきました。
やがて赤色が緑に変わりました。
次はオレンジのようです。
なかなか見応えがあるのですが、風が強くて体感温度が低くなってきたので退散しました。
左側の側板を３個のジャッキで押してみました。 １２／０３
これで大分よくなりました。
補強のアクリル棒を当ててみます。
ボルト穴の位置が微妙にずれていたのを修正して仮に締めてみました。
写真ではわかりにくいのですが、ボルト穴はアクリル棒の中心を５mmずれて開けてもらいました。そのため棒を当てる時は方向性があります。向きがずれていると穴の位置が１ｃｍずれます。
それを忘れていたので、最初当てたときに側板に開けた穴の位置とボルト穴とがずれているのを見つけて、焦りました。
作業のため掘った穴には周りから水がしみ出してきます。
泥混じりの水なので、灯油などを移す手動のポンプではゴミをかんで役に立ちません。
それで乾湿両用の掃除機(↓写真右側)で吸い取りました。
時間がかかりましたが、補強棒とアクリル板の間にシリコン接着剤を塗り込んで防水します。
これもボルトが邪魔で下の方から順にボルトを外したり入れたりしながら塗っていきました。
何とかできあがりです。
ちなみにこのビオトープでは土の下１５ｃｍは発泡スチロールが入れてありました。
屋上なんかで設置されたときに少しでも軽くするためと思われます。
内側に染み出てきた水が外には漏れていないようです。
最後に水漏れの原因になった、子供がビオトープの石の上に乗ったときの外向きの力を側壁だけで受けないように、外側に６０ｃｍの杭を打ち込みました。
これで当分は大丈夫でしょう。
やっとできました。
