ハンバーガーバンズを習ってきたので
持ち帰り生地でハンバーガーを作りました。
一応ハンバーガーに入れるハンバーグも習ったハズ
なのにちょっと厚手なハンバーグになってしまい
食べにくいです。
牛100％使用で玉ねぎと塩コショウ
それにナツメグも少々入れています。
薄く大きく伸ばすのは難しかったです。
それとトマトも薄く輪切りがしにくかったです。
（ここは私の包丁を扱うテクニック不足なだけですが。）
ハンバーガーバンズには、両面にマヨネーズを付けて
ハンバーグにモッツアレラチーズを乗せて
レタスたっぷり挟んで、トマトも挟んで
ご馳走様でした。