ウィンナーエピ

白神こだま酵母を使って・・・

全粒粉をいれたベーコンエピならぬウィンナーエピと

餡子をいれた甘めのパン。

それから餡子×クリームチーズと

ドライパイナップル×クリームチーズと

１つの生地で色々な種類のパンを作りました。

同じ生地なのに、具材や形を変えると

別物になるのが楽しいです。

ドライパイナップル×クリームチーズの組み合わせは

今１番のブームです。