6月に行ったので今更という感じですが
福井県に旅行に行ったときに
ネットで行きたいパン屋さんを2つセレクトしていて
そのうちの1つだったりします。
ハード系のパンが美味しいということで
すごく楽しみにしていました。
お店に入ると、まず甘い系のパンが出迎えてくれました。
それから御惣菜パン。
すごい興味惹かれたのですが
500円以上購入するとコーヒーが無料ということで
お店のテラス席で、パンをいただきました。
大好きな甘い系のクアイニーアマン。
溶けた砂糖とバターの風味がなんとも言えない
美味しさでした。
サツマイモとケシの実のハード系のリュスティックです。
程良い甘さが美味しい!
もっちり食感で美味しかったです。
前にリュスティック作ったときは、枝豆を入れたので
それのレシピを参考に枝豆の代わりにサツマイモを
入れたいと思いました。
ただケシの実は落ちやすく食べにくいので
こちらは黒豆と栗とくるみのリュスティックです。
上と同じ生地なのでハード系でもっちり。
黒豆と栗、それにくるみが合っていて
いい風味で美味しかったです。
ご馳走様でした。








