ワッフルメーカーを引っ張り出すのが
少し大変なので・・・
作る回数は少ないのですが
好きなお菓子の１つワッフルを作りました。
こちらはドライイーストを使ったベルギーワッフルです。
発酵の時間を必要とするので、作るのに
時間がかかります。
なので、大抵こちらを仕込んで・・・
発酵中にアメリカンワッフルを作ります。
アメリカンワッフルは、ベーキングパウダーを
使用で、発酵する必要がないので、すぐに出来ます。
左の崩れ気味のワッフルは・・・
久々だったこともありワッフルメーカーに
油を塗るのを忘れてしまい、板に張り付いてしまい
見るも無残な姿になったワッフルだったりします。
甘さ控えめにしたワッフルにバニラアイスを
乗せて食べるワッフルが美味しいです！
しかも出来立ての熱々のワッフルの上に
バニラアイスがぴったり合います。
御馳走様でした。