先日、京都に旅行に行ったという方から

お土産をいただきました。

rabiの日常

聞いたことのなかった六味というものに

興味深々です。

rabiの日常

普通は七味ですが、辛い唐辛子を入れない

六味というものがあるそうです。

子供や辛いものが苦手な方にはピッタリの

香辛料だそうです。


京都には、お店によって調合が違う

七味が売っているそうです。

今回いただいたのは長文屋 さんの六味です。

山椒の香りがふわっと香って、

使うのがすごく楽しみです。


最近は、お客さんのニーズも取り入れつつ

お客さんの好みに合わせた七味を作ってくれる

お店も増えてきたということなので

(昔は職人気質で、決められた調合でのみの

商品しか売っていなかったとか・・・。)

今度お店に行って、自分好みの七味を

作りたいと思いました。

rabiの日常

美味しそうならっきょうと、可愛い形の昆布

rabiの日常

ダイエットにはぴったりと思いつつ

味見のつもりが全て食べてしまいました。

肉厚の昆布で、程良いしょっぱさ?で

とても美味しかったです。

1個だけ星の形の昆布も入っていました。
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それと、ピンクの緩衝材(プチプチ)が

中に入っていて、すごく可愛いお土産でした。

どうもありがとうございました。