先日、京都に旅行に行ったという方から
お土産をいただきました。
聞いたことのなかった六味というものに
興味深々です。
普通は七味ですが、辛い唐辛子を入れない
六味というものがあるそうです。
子供や辛いものが苦手な方にはピッタリの
香辛料だそうです。
京都には、お店によって調合が違う
七味が売っているそうです。
今回いただいたのは長文屋 さんの六味です。
山椒の香りがふわっと香って、
使うのがすごく楽しみです。
最近は、お客さんのニーズも取り入れつつ
お客さんの好みに合わせた七味を作ってくれる
お店も増えてきたということなので
(昔は職人気質で、決められた調合でのみの
商品しか売っていなかったとか・・・。)
今度お店に行って、自分好みの七味を
作りたいと思いました。
美味しそうならっきょうと、可愛い形の昆布。
ダイエットにはぴったりと思いつつ
味見のつもりが全て食べてしまいました。
肉厚の昆布で、程良いしょっぱさ?で
とても美味しかったです。
1個だけ星の形の昆布も入っていました。
それと、ピンクの緩衝材(プチプチ)が
中に入っていて、すごく可愛いお土産でした。
どうもありがとうございました。



