いただいたリンゴの「おかあさん」を使って
アップルパイを作ってみました。
ハート型に穴を開けたのに・・・
小さかったせいか、ほとんど形がわかりません。
ただこの部分は、しっかりハート型に見えました。
大きなリンゴが２玉も入っているので
リンゴぎっしりの食べ応えのあるアップルパイでした。
ただ、パイ生地が少なかったこともあり
ちょっと不格好なアップルパイになってしまいました。
リンゴとラム酒漬けのクランベリーの下には
ケーキクラムが入っています。
ケーキクラムは、シンプルなスポンジケーキを
焼いて作りました。
熱々で食べるのと、冷めてから食べるのでは
また味の違ったアップルパイで美味しかったです。
デコレーションをマスターすべく・・・
またリンゴを買ってきて、アップルパイを作りたいと思います。