ベーグルサンド

先日、作ったものです。

両方ともプレーンなベーグルですが・・・

左は、６分（両面で）茹でていますので、かなり固いです。

サーモン、クリームチーズ、レタス、マヨネーズです。

右は、１分（両面で）茹でています。

ソーセージ、レタス、マヨネーズ、ケチャップ、マスタードです。

まいにち、ベーグル！

￥1,575

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こちらの本を参考にしました。

GardenBerries さんという千葉にあるお店の

ベーグルは６分間茹でるということで・・・

固すぎで食べれるのかなと思いましたが
思った以上に、固いのがクセになりそうです。